Ровный, мягкий кофе В аромате молочный шоколад. Во вкусе ноты ореха, цедры апельсина и красные ягоды. Тело среднее. У напитка очень ровный вкус .

Марагоджип — разновидность арабики, подвид типики.

Кофе произошел в результате естественной мутации типики и был открыт в 1870 году на ферме в городе Марагохипе на севере штата Баия в Бразилии. После этого марагоджип распространился по всему миру. Он пересек океан и попал в королевские сады в Лондоне и оттуда попал в колонии Британской Империи.

У деревьев марагоджипа очень большие листья, большие ягоды и зерна.

Урожай марагоджипа ниже (размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как «обычное» кофейное дерево). В чашке гватемальский марагоджип обладает приятной цитрусовой кислотностью, он мягкий, округлый, есть немного тропических фруктов, но скорее кислотных. Тело от легкого к среднему, на остывании яркая кислотность.