БАЛИ кофе в зернах - купить по выгодной цене в Москве и СПб

О КОФЕ

Коллекция

Premium

Регион

Азия

Высота произрастания

1100 метров над уровнем моря

Разновидность деревьев

B1, B2

Обработка

полумытый / semi-washed
Вкусовой профиль

профиль шоколадный

Горчинка
Кислинка
Сладость
как готовить

Турка

мелкий помол

Фильтр

средний помол

Френч-пресс

крупный помол
описание
отзывы (2)

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

БАЛИ кофе в зернах

440 руб.

шт

Рейтинг:

Вес

150

500

Регион происхождения: Азия, Индонезия, Кинтамани, Бангли, остров Бали. Кооператив Маник Сендан
Урожай: 2020/2021
Оценка на внутреннем каппинге: 85,25 баллов по системе SCA
Основные дескрипторы: специи, черный перец, нектарин.

Описание:

Насыщенный кофе с нотами специй, черного перца и шоколада. Легкие фруктовые ноты, сладость нектарина и долгое, приятное послевкусие. Отлично подойдет для фильтра.

Дополнительная информация:

Компания-экспортер TANAMERA COFFEE с 2016 года сотрудничает с кооперативом Маник Сендан, кооператив расположен в деревне Маниклиу, Бали, Кинтамани.
TANAMERA COFFEE помогли со строительством зоны для обработки зерна и обеспечили образование фермерам.
Кофе растет на вулканических почвах, в тени окружающих деревьев. Обработка методом semi-washed, включающим сухую ферментацию, которая добавляет больше кислотности во вкусе. Промывка и сушка кофе занимают около одной недели. После этого зёрна очищаются, удаляя пачмент, и досушивают уже зеленые зерна в серебристой пленке до влажности 11~12%.

Описание:

Дополнительная информация:

С этим товаром рекомендуем

Скидка 10%