• О КОФЕ

    Коллекция

    Premium

    Регион

    Южная Америка

    Высота произрастания

    800 - 1050 метров над уровнем моря

    Разновидность деревьев

    Красный катуаи

    Обработка

    сухая (natural)

  • Вкусовой профиль

    профиль ореховый

    Горчинка
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    Кислинка
    2/5
    2/5
    2/5
    2/5
    2/5
    Сладость
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
  • как готовить

    Турка

    мелкий помол

    Фильтр

    средний помол

    Френч-пресс

    крупный помол

  • описание

  • отзывы (2)

картинка БРАЗИЛИЯ ТОФФИИ кофе в зернах

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

БРАЗИЛИЯ ТОФФИИ кофе в зернах
444 руб.

399 руб.

шт

Рейтинг:

2

Вес

  • 150
  • 500
  • -
  • Регион происхождения: Южная Америка, страна Бразилия, регион Серрадо, Минас-Жерайс, кооператив Экспокассер (Expocaccer Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado)
    Урожай: 2020/2021
    Оценка на внутреннем каппинге: 82,75 балла по системе SCA
    Основные дескрипторы: грейпфрут, лесной орех, сливочная карамель.
                           
    Описание: мягкий, ореховый кофе. Выраженные ноты фундука, сладких фруктов и арахисовой пасты. Легкое, грейпфрутовое послевкусие. 

    Особенности: 
    Expocaccer Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado. В 1993 году производители кофе в регионе Серрадо объединились, чтобы создать централизованное хранилище зерна, что и привело к основанию первого фермерского кооператива «Экспокассер» с головным офисом в городе Патросиньо.

    Сегодня основная задача кооператива – это поддержка более 3500 производителей в коммерческих и технологических вопросах, связных с управлением фермой и выращиванием кофе. «Экспокассер» является основным экспортером знаменитого кофейного региона Серрадо Минейро с оборотом более миллиона мешков в год. При этом кооператив сохраняет полную отслеживаемость происхождения каждого лота. Фермы кооператива регулярно выходят в призеры лучших лотов не только региона Серрадо, но и всей страны.

    2018-12-06_12-42-09.png   Премиум. Бразилия Тоффии-2.jpg

    Премиум. Бразилия Тоффии-3.jpg

    Скидка 10%

    Выберите рассылку
    Оставляя свой e-mail вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности