• О КОФЕ

    Коллекция

    Unique

    Регион

    Центральная Америка

    Высота произрастания

    1000-1080

    Разновидность деревьев

    86 баллов по системе SCA

    Обработка

    Натуральная (natural)

  • как готовить

    Турка

    мелкий помол

    Френч-пресс

    крупный помол

  • описание

  • отзывы (0)

Новинка
картинка Гватемала Ла Нуэва Эра

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

Гватемала Ла Нуэва Эра

630 руб.

шт

Рейтинг:

0

Вес

  • 150
  • -
  • Регион происхождения: Центральная Америка, Гватемала, департамент Санта-Роса, деревня Джумайтепеке, Кооператив Ла Нуэва Эра, ферма Тололоче
    Высота произрастания: 1000-1080 метров над уровнем моря
    Разновидности деревьев: Катуаи, Марсельеза, Паче, Сарчимор 
    Обработка: Натуральная (natural)
    Урожай: 2022
    Оценка на внутреннем каппинге: 86 баллов по системе SCA

    Основные дескрипторы: Сливочный ликер, персик, вишня, ежевика, цветы.

    Горчинка 1/5, Кислинка 2/5, Сладость 5/5

    Рекомендованные способы заваривания: турка, френч-пресс, альтернативные способы заваривания.

    Описание: Сладкий кофе с ароматом сливочного ликера и цветов. Во вкусе спелый персик, вишня и ежевика. Приятное и продолжительное послевкусие с нотами лимонника. Тело чайное, бархатистое.

    Дополнительная информация: Кооператив Ла Нуэва Эра переводится как «Новая Эра», что отражает подход к выращиванию и обработке кофе. Данный кофе выращен на ферме Тололоче, на которой вместе трудятся 3 поколения одной семьи.

    Скидка 10%

    Выберите рассылку
    Оставляя свой e-mail вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности