• О КОФЕ

    Коллекция

    Premium

    Регион

    Азия

    Высота произрастания

    800-1300

    Обработка

    мытая

  • как готовить

    Турка

    мелкий помол

    Френч-пресс

    крупный помол

  • описание

  • отзывы (0)

Новинка
картинка Китай

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

Китай

440 руб.

шт

Рейтинг:

0

Вес

  • 150
  • 500
  • -
  • Регион происхождения: Восточная Азия, Китай, провинция Юньнань, район Сымао, город Пуэр.
    Высота произрастания: 800-1300 метров над уровнем моря
    Обработка: Мытый (washed)
    Урожай: 2021/2022
    Оценка на внутреннем каппинге: 82 балла по системе SCA
    Основные дескрипторы: фундук, цедра лимона, сливочная помадка
    Горчинка 3/5, Кислинка 3/5, Сладость 3/5
    Рекомендованные способы заваривания: турка, френч-пресс, альтернативные способы заваривания.

    Мягкий кофе с нотами сливочной помадки, фундука, цедры лимона и послевкусием с нотами какао.

    Почти половина всего производства кофе в Юньнани приходится на город Пуэр. После более чем 20 лет кропотливого развития Пуэр был назван «кофейной столицей» Китая. Географическое положение Юньнани — «Золотой кофейный пояс Земли», регион идеально подходит для выращивания кофе. Плодородные террасы на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря создают уникальную среду для выращивания кофейных зерен арабики. Китай — одна из тех стран, которая одновременно выращивает и потребляет кофе. Юньнань — первый регион в Китае, где был посажен кофе

    Скидка 10%

    Выберите рассылку
    Оставляя свой e-mail вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности