• О КОФЕ

    Коллекция

    Premium

    Регион

    Южная Америка

    Высота произрастания

    2000 метров над уровнем моря

    Разновидность деревьев

    Колумбия, Катурра, Типика

    Обработка

    мытая (washed)

  • Вкусовой профиль

    профиль фруктовый-цитрусовый

    Горчинка
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    Кислинка
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    Сладость
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
  • как готовить

    Турка

    мелкий помол

    Фильтр

    средний помол

    Френч-пресс

    крупный помол

  • описание

  • отзывы (0)

Новинка
картинка КОЛУМБИЯ кофе в зернах

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

КОЛУМБИЯ кофе в зернах
387 руб.

348 руб.

шт

Рейтинг:

0

Вес

  • 150
  • 500
  • -
  • Регион происхождения: Южная Америка, регион Уила, объединения малых фермеров
    Урожай: 2020/2021
    Оценка на внутреннем каппинге: 85 баллов по системе SCA
    Основные дескрипторы: грейпфрут, мед, красные ягоды.
                        

    Описание

    Кофе с выраженной кислотностью цедры апельсина и сладкими, цветочными нотами. Отлично подойдет для фильтра

    Дополнительная информация:

    Этот лот из региона Уила, второе название лота – Эль Бандидо. Кофе поступает с объединения малых фермеров (средний размер фермы 1,5 га), собирается вручную в основной урожай – октябрь – январь. Почва вулканическая, урожай собирают с нескольких разновидностей кофейных деревьев: основные – Колумбия, Кастилло, Катиморес и Катурра.
    Регион Уила широко известен в кофейном мире, около 300 тыс человек в городе Уила заняты исключительно выращиванием кофе. Кофе составляет около 7.3% ВВП региона.



       



    Скидка 10%

    Выберите рассылку
    Оставляя свой e-mail вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности