• О КОФЕ

    Коллекция

    Золотая коллекция

    Регион

    Центральная Америка

    Высота произрастания

    1400 - 1550 метров над уровнем моря

    Разновидность деревьев

    гейша

    Обработка

    мытая/washed

  • Вкусовой профиль

    профиль цветочный

    Горчинка
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    Кислинка
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    3/5
    Сладость
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
  • как готовить

    Турка

    мелкий помол

    Фильтр

    средний помол

    Френч-пресс

    крупный помол

  • описание

  • отзывы (1)

картинка ПАНАМА ГЕЙША Кофе в зернах

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

ПАНАМА ГЕЙША Кофе в зернах

1 250 руб.

шт

Рейтинг:

1

Вес

  • 150
  • -
  • Регион происхождения: Центральная Америка, Панама. Регион Харамильо, округ Бокете, провинция Чикири.

    Урожай: 2020/2021

    Оценка на внутреннем каппинге: 86,25 баллов по системе SCA

    Основные дескрипторы: жасмин, клубника, черный чай, бергамот                

    Рекомендованные способы заваривания: турка, френч-пресс, альтернативные способы заваривания.

    Описание: легкий цветочный аромат, с нотами жасмина, черемухи и клубники. Вкус яркий, обволакивающий. С выраженными нотами черного чая с бергамотом, жасмина, лесных ягод и изюма. Кофе интересный, сочный, меняется по мере остывания.

    Особенности:

    Гейша - сорт арабики, родом из Эфиопии, который приобрел популярность благодаря исключительному качеству чашек. Его открыли в Панаме в конце 90-х гг ХХ века, и с тех пор стал высаживаться по всему миру.

    Панама Гейша - высокогорный кофе, маркированный SHB EP (строгая сортировка), из Oscarcito Estate. Произрастает в регионе Харамильо, округа Бокете в Панаме.

    Изначально в Oscarcito Estate были представлены следующие сорта Арабики: Бурбон и Типика, их высадили более 70 лет назад. А несколько гектаров фермы были отведены исключительно под разновидность арабики Гейша, из которой полностью состоит эта небольшая партия. Высота в Oscarcito Estate колеблется от 1400 до 1550 м над уровнем моря. Данный лот фасуется в мешки по 30 кг мешках GrainPro и поставляется в Россию небольшими партиями.


    Скидка 10%

    Выберите рассылку
    Оставляя свой e-mail вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности