• О КОФЕ

    Коллекция

    Premium

    Регион

    Азия

    Высота произрастания

    1250-1450 метров над уровнем моря

    Разновидность деревьев

    Типика, Гайо супер

    Обработка

    полумытая (semi-washed)

  • Вкусовой профиль

    профиль фруктовый-тропический

    Горчинка
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    Кислинка
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    4/5
    Сладость
    5/5
    5/5
    5/5
    5/5
    5/5
  • как готовить

    Турка

    мелкий помол

    Фильтр

    средний помол

    Френч-пресс

    крупный помол

  • описание

  • отзывы (2)

картинка СУМАТРА кофе в зернах

ИНФОРМАЦИЯ О ВНЕШНЕМ ВИДЕ ТОВАРА НОСИТ СПРАВОЧНЫЙ ХАРАКТЕР, ТОВАР МОЖЕТ БЫТЬ ДОСТАВЛЕН В ОТЛИЧАЮЩЕЙСЯ УПАКОВКЕ ОТ ИЗОБРАЖЕНИЯ НА САЙТЕ.

СУМАТРА кофе в зернах

605 руб.

шт

Рейтинг:

2

Вес

  • 150
  • 500
  • -
  • Название: Индонезия Суматра Гайо Беланги

    Коллекция: Premium

    Регион происхождения: Индонезия, провинция Ачех, Округ Бенермериах

    Способ обработки: полумытый

    Урожай: 2022/2023

    Оценка на внутреннем каппинге: 83,75 балла по системе SCA

    Разновидность деревьев: Типика, Гайо Супер

    Высота произрастания: 1250-1450 м

    Основные дескриптеры: Брусника,вишня,специи,шоколад

    Вкусовой профиль: Сочный кофе с выраженной кислинкой вишни, терпкости брусники и плотным телом.

    Рекомендованные способы заваривания: турка, гейзер, френч-пресс, фильтр

    Дополнительная информация: Выращивание кофе в Индонезии имеет 300-летнюю историю, сильное влияние на которую оказала колонизация страны голландцами. 


    Скидка 10%

    Выберите рассылку
    Оставляя свой e-mail вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности