Ямайка Голубая гора Кофе в зернах «МОНТАНА КОФЕ»

картинка Ямайка Голубая гора Кофе в зернах «МОНТАНА КОФЕ»
Вес
  • 150
  • -
Знаменитый кофе «Blue mountain» выращивается только в строго определенном правительством Ямайки месте, площадь которого составляет приблизительно 350 кв. км. Район законодательно ограничен предписаниями Coffe Industry Board of Jamaica по названиям населенных пунктов, его окружающих. Выращивается Ямайка Блю Маунтин под тенью авокадо и банановых пальм на высоте от 1400 до 2000 метров над уровнем моря. Правительство острова осуществляет жесткий контроль производства кофе. Блю маунтин составляет около 25% всего зеленого кофе, выращиваемого на Ямайке и подлежит в свою очередь очень тщательному отбору и классификации. Ямайка блю маунтин – единственный сорт кофе, который транспортируется не в мешках, а в специальных деревянных бочках. Считается, что этот способ упаковки хорошо влияет на вкус зерна 
Коллекция
Золотая коллекция
Регион
Центральная Америка
Вкусовой профиль
Орехи / Цитрус / Шоколад
Рекомендуемый способ заваривания
Турка / Френч-пресс / Альтернативные способы
Высота произрастания
От 1000 метров над уровнем моря
Разновидность деревьев
Блю Маунтейн /Blue mountain
Обработка
мытая
Оценка
82 балла
Вкусовая гамма
Горчинка 3/5 / Кислинка 2/5 / Сладость 3/5 / Баланс 3/5 / Интенсивность 3/5
ПОЛУЧАТЬ СВЕЖИЕ НОВОСТИ О СКИДКАХ И АКЦИЯХ
Выберите рассылку