Предзаказ

ГОНДУРАС

Name: ГОНДУРАС
Price: 397.0 RUR
Availability: InStock

(1)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Название: Гондурас Тукан Верде

Коллекция: Монтана кофе, Моносорт (Single origin)
Регион происхождения: Гондурас, Сигуатепеке, Комаягуа

Способ обработки: Мытый

Урожай: 2024

Степень обжарки: Средняя

Оценка на внутреннем каппинге: 83 балла по системе SCA

Разновидность деревьев: Бурбон, Катурра, Типика

Высота произрастания: 1200-1500м

Основные дескрипторы: Абрикос, финики, апельсин

Горчинка 3/5 кислинка 2/5 сладость 2/5

Вкусовой профиль: Кофе обладает насыщенным сбалансированным вкусом и имеет приятный шоколадный оттенок с легким привкусом апельсина и абрикоса

Рекомендованные способы заваривания: Турка, гейзер, френч-пресс, фильтр

Информация о продукте: Тукан Верде — это высокогорный кофе (Strictly High Grown, SHG) из области Сигуатепеке, департамента Комаягуа в Гондурасе. Узнаваемый ароматный и сладкий вкус этого кофе является результатом тщательно отлаженных процессов производства — от саженца до сбора и обработки (с предварительной ручной сортировкой).

Дополнительная информация: Вкус кофе формируется задолго до попадания в кружку. В статье мы рассказываем о 5 факторах, которые на него влияют.

Характеристики

Состав

100% арабика

Отзывы (1)

Татьяна

Кофе из Монтана кофе покупаю с 2011 года. Любимые сорта: Кения, Китай - "сияние солнца" (давно нет в продаже). Гондурас взяла на пробу в день 30% скидки, и понравился, хоть и кислинки в нём мало! С описанием сорта на сайте согласна. Дивная, именно, средняя степень обжарки, была. К сожалению, в повторном заказе степень обжарки оказалась чуть темнее, и вкус Гондураса из-за этого чуть проиграл, но остался неплохим. Кстати, пожелание моей любимой Монтане кофе - выдерживать среднюю степень обжарки у всех сортов!