Название: Коста-Рика SHB
Коллекция: Монтана кофе, Моносорт (Single origin)
Регион происхождения: Коста-Рика, Трес Риос, Брунка, Ороси и Туррибалька
Способ обработки: Мытый
Урожай: 2024
Степень обжарки: Средняя
Оценка на внутреннем каппинге: 83,75 балла по системе SCA
Разновидность деревьев: Катурра, Катуаи, Вилла Сарчи
Высота произрастания: 1000-1750м
Основные дескрипторы: Черная смородина, вишня, крыжовник
Горчинка 2/5 кислинка 4/5 сладость 3/5
Вкусовой профиль: В аромате ноты молочного шоколада, во вкусе сладость вишни и крыжовника. Долгое фруктовое послевкусие
Рекомендуемые способы заваривания: Турка, гейзер, фильтр, френч-пресс
Информация о продукте: Pura Vida — девиз костариканцев, философия их жизни, которая заключается в том, что не нужно зацикливаться на проблемах, а нужно радоваться каждому дню и тому что тебя окружает. Костариканцы видят счастье в мелочах, например, в чашке ароматного кофе. Коста-риканский кофе любим ценителями кофе по всему миру – и это справедливо!
Дополнительная информация: Коста-риканский кофе считается одним из лучших в Южной/Центральной Америке.
