Лидер продаж

Предзаказ

БРАЗИЛИЯ ЖЕЛТЫЙ БУРБОН

Name: БРАЗИЛИЯ ЖЕЛТЫЙ БУРБОН
Price: 425.0 RUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

(4)

Добавить в сравнение

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Название: Бразилия фазенда ИП Желтый Бурбон

Коллекция: Монтана кофе, Моносорт (Single origin)

Регион происхождения: Бразилия, Кармо-де-Минас, Минас Жераис

Способ обработки: Полумытый

Урожай: 2024

Степень обжарки: Средняя

Оценка на внутреннем каппинге: 84,25 балла по системе SCA

Разновидность деревьев: Желтый Бурбон

Высота произрастания: 950-1200м

Основные дескрипторы: Орех, апельсин, специи

Горчинка 2/5, кислинка 3/5, сладость 5/5

Вкусовой профиль: Ровный кофе с легким ароматом специй и орехов, во вкусе баланс и карамельная сладость, приятная цитрусовая кислинка на остывании.

Рекомендованные способы заваривания: Турка, гейзер, фильтр, френч-пресс

Информация о продукте: Ягоды с этих деревьев желтого цвета, они имеют более тонкую кожуру, за счет чего солнечные лучи с большим эффектом воздействуют на созревающие ягоды и зерно, делая его особенно сладким.

Дополнительная информация: Ферма Альта Виста расположена в Бразильском штате Минас Жейрас.

Описание

Характеристики

Состав

100% Арабика

Отзывы (4)

Инна

5

у этого сорта потрясающий вкус - ароматный и насыщенный, без выраженной кислинки. Варю в турке и пью со сливками или просто черный кофе - оба варианта хороши

Аида

5

Кофе обожаю, перепробовала разные сорта, но мой фаворит «Бразилия желтый бурбон». 100% арабика, без кислинки и горчинки. Вкусовыми доминантами выступают карамель, молочный шоколад, сладкие орехи – кешью, макадамия, на заднем фоне зеленое яблоко, в послевкусии ранетки. Вкус мягкий, сбалансированный, ровный. Варю в турке, на маленькую чашку 1 чайная ложка с горкой. Если добавить шепотку соли и перца, то получается восторг. Рекомендую попробовать)

Марина

5

Отличный кофе, в эспрессо дает выраженную мягкую кислинку и насыщенный вкус, при заваривании в аэропрессе вкус мягче, кислинка уже уходит, появляется сладость. Практически не горчит. Мой любимый сорт.

Нунэ

5

Покупаю разный кофе, но Бразилия Желтый Бурбон в приоритете, насыщенный, вкусный, без выраженной кислинки кофе.